Есть проект bigbluebutton.org/ – open source вебинары
У этого решения, как, впрочем и у многих других есть проблемы работы под высокой нагрузкой. Надо масштабировать эти сервера.

Для такого решения есть вот такой проект
github.com/blindsidenetwo...

Что надо сделать:
1. Настроить балансный сервер, организовать создание комнат через API
2. Настроить некоторое количество серверов BBB или настроить автоскейлинг при нагрузке
3. Настроить запись вебинаров и выдачу по API скомпилированного видео файла
4. Обязательно проверить работу встраивания вебинара в iframe на разных поддоменах или настроить чтобы работало на доменах 3 уровня.