Добрый день, мои дорогие подписчики. Сегодня моя публикация посвящена следующей теме «Какое вино полезнее белое или красное».
Если рассуждать о степени полезности этого алкоголя, нужно понимать, что красное вино не считается полезнее белого, им присущи некоторые особенности, которые имеет одно и не свойственно (либо обладает слабее) другому. Также обратите внимание выдержанные белые вина не сопоставимы по содержанию потенциально полезных веществ молодому вину.
Результаты изучения доказывают, что если употреблять этот напиток в умеренном количестве, то он может оказать пользу для сердца и кровеносной системы. Также стало известно, что постоянное, но умеренное потребление вина имеет положительное влияние на процесс снижения возможности появления СД 2 типа.
Белое вино
Оно, по заверениям французов, было сотворено для стабилизации баланса жидкости в организме, по той причине, что оно имеет меньшую плотность и содержит меньше флавоноидов и танинов. Однако, нельзя говорить, что употребление белого вина не полезно. Белые вина, имеющие легкое послевкусие поддерживают работу сердца, и благотворно влияют на работу легких, оказывают содействие восстановлению метаболизма, полезны при малокровии. Антиоксиданты хотя и в составе их совсем немного, процесс усваивания их происходит легче, чем из красного вина, по той причине, что они имеют гораздо малый размер.
В день доктора советуют употреблять не более 120 мл вина. Глоток этого алкоголя перед приемом пищи способствует улучшению пищеварения, позволяет лучше переварить излишки еды, повышает настроение, делает жизнь лучше, а беседу – значительно приятнее. Далее рассмотрим сорта, привлекающие пристальное внимание.
Gewurztraminer Turckheim 2006, Domaine Zind-Humbrecht
Это - сорт белого винограда, который имеет прекрасный аромат, по этой причине, скорее всего, это вино придется по вкусу женщинам. Это вино - сухое, низкой кислотности, но имеет длительное послевкусие. Владелец винодельни, придерживается принципов биодинамики (в процессе выращивания винограда не применяются химические средства, а также сам процесс строится с учетом фаз луны и благоприятного расположения планет. Поэтому для процесса изготовления вин он использует только те гроздья, которые идеально созрели и подходят для создания его прекрасного напитка.
Riesling Trocken Erdener Treppchen Grand Cru 2008, Dr. Loosen
Интересен тот факт, что для производства этого вина используется только наилучший сок, который образуется без применения пресса. Плоды для производства этого винного продукта собираются только ручным способом. Эксперты считают его одним из самых востребованных сухих Немецких Рислингов, из представленных на данный момент на рынке.
Pouilly-Fuisse Domaine Ferret 2008, Louis Jadot
За счет того, что данный напиток производят в Бургундии, оно обладает фруктовым вкусом. При его употреблении чувствуются сладковатые нотки красных яблок.
Красное вино
Современное производство этого вида алкоголя существенно отличается от вышеуказанного. При изготовлении этого напитка сырье, которое получают от кожицы винограда, придает напитку репрезентативный цвет. Красное вино доминирует по количеству антиоксидантов, чем белое.
Антиоксиданты – всем хорошо известные помощники при преодолении раковых заболеваний, они снижают степень вероятности образования тромбов. При малокровии, а также общей потере определенного количества крови врачи рекомендуют выпить немного красного вина, особенно Кагора, в связи с тем, что он содержит органическое железо, которое повышает общий показатель гемоглобина.
Полезно ли для женской талии?
Как известно, употребление красного вина в небольших дозах, может быть полезным не только для сосудов, но также благотворно влияет на фигуру прекрасной половины человечества. Исследование, участницами которого стали почти 20 тысяч представительниц женского пола разного возраста, показало, что те дамы, отведавшие бокал вина на протяжении конкретного периода времени, менее склоны к полноте, их вес не увеличивается стремительно, в отличие от женщин, которые отказались от употребления алкоголя.
Итак, лучшие образцы.
Chateau Phelan-Segur 2004
Это - весьма известный бренд в Бордо. Этот винный продукт имеет насыщенный оттенок. А вот его аромат обладает фруктовым оттенком.
Специалисты называют его пропорциональным и эластичным.
Brunello di Montalcino
Его по праву считают культовым вином Италии. Оно имеет зрелый, богатый вкус, в котором раскрываются клубничные, вишневые, цветочные и пряные нотки. Рекомендуется приобретать данный алкоголь выдержанным: с течением времени оно смягчается, раскрываются нюансы. Вино хорошо сочетается с красным жареным мясом, дичью, а также твердым сыром, что может стать прекрасным вариантом выбора для мужчин.
Киндзмараули
Природное полусладкое грузинское вино. Главный его компонент - сахаристый, ароматный Саперави, в котором содержится большое количество танинов. Это полнотелый напиток, с темно-гранатовым цветом. Он имеет бархатистый вкус, в котором чувствуются сливовые, вишневые, и кофейные ноты.
Польза и вред употребления вина после 50 лет
Употребление алкогольной продукции людьми в пожилом возрасте наносит вред здоровью в несколько раз ощутимее, по той причине, что у организма уже не так много сил и процесс выведения токсинов становится слабее. Помимо этого, большинство людей после 50 лет используют медпрепараты от появившихся недугов, а спиртное зачастую вступает в конфликт с лекарственными препаратами.
В завершение хочется сказать что вино – это все же алкогольный напиток и для того, чтобы он не навредил здоровью, к его употреблению нужно подходить разумно. Также, при выборе вина следует быть внимательным, ведь данные, описанные выше справедливы только в том случае, если вино натуральное.
Нельзя точно сказать, что красное вино в чем- то лучше белого или же утверждать обратное. Бесспорно, что человеческий организм не одинаково воспринимает сладковатое игристое вино и не имеющее в своем составе сахара. Из года в год приходят новые результаты исследований о том, что вино полезно. И буквально тут же эти данные опровергаются. Кому же тогда можно доверять? Это вопрос, скорее для каждого индивидуален. То, за что мы ценим оба вида вин - это положительные эмоции, которые нам приносит процесс употребления данного напитка.
На этом я заканчиваю данный пост и жду ваших комментариев о том, какое вино Вам нравится больше и почему. Не забудьте рассказать друзьям о статье и подписаться на мой канал, чтобы быть в курсе новостей.